مناقيش زعتر طرية و السر في الماء
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
مناقيش زعتر طرية و السر في الماء
2كوب دقبق -
1/2كوب ماء دافىء-
2ملعقة صغيرة خميرة فورية -
1/2 ملعقة صغيرة ملح-
1ملعقة صغيرة سكر-
1/4 كوب زيت زيتون -
ممكن إضافة 2ملعقة كبيرة حليب بودرة -
الحشو:6ملاعق زعتر+1/2كوب-
زيت زيتون+ ملعقة طعام ماء.
الطريقة:
توضع الخميرة و السكر و 2ملعقة طعام ماء دافىء في كوب و يضرب المزيج بالشوكة يوضع الكوب في مكان دافىء حتى ينتفخ المزيج و ينخل المواد الجافة مع بعض ثم الزيت و تعجن في العجانة حتى نحصل على عجينة لينة و مطاطية وتترك لتتخمر ثم تقطع العجينة دوائر و تترك ترتاح تسطح كل كرة من العجين حتى تشكل دائرة ثم يوضع عليها الحشوة و لازم إضافة الماء للحشو لأن يعطي العجينة طراوة وتصبح مثل الجاهزة توضع في الفرن حرارته 180م حتى يتحمر
رحيق القلوب- المشرف العام
- المساهمات : 69
تاريخ التسجيل : 06/12/2010
رد: مناقيش زعتر طرية و السر في الماء
مشكورة خيتو بس ليه عم بتسرئو وصفاتنى بالطبخ هذة وصفة فلسطينية 100% بتمنى الكل يجربها طيبة كتير وخاصه بشتى.
ريماس- مديرة المنتدى
- المساهمات : 55
تاريخ التسجيل : 06/12/2010
رد: مناقيش زعتر طرية و السر في الماء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته
تسلمو على الوصفة
بس لو كان في صور كان افضل
علشان نشوفها كمان
بارك الله فيكم
تسلمو على الوصفة
بس لو كان في صور كان افضل
علشان نشوفها كمان
بارك الله فيكم
الفارس ابا جميل- عضو جديد
- المساهمات : 12
تاريخ التسجيل : 06/12/2010
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى